Home->上の階層へ
老化を防ぐ　ビタミンＣ 老けないためにビタミンＣを摂取

ビタミンＣの不足で、コラーゲンが作られなくなる。
そのために肌が老化する。
またビタミンＣの不足で血管が老化する。
コラーゲンが作るには、ビタミンＣが必要になる。
コラーゲンは、繊維状の硬蛋白質で、ビタミンＣが必要になる。

活性酸素を消去するビタミンＣ。

知らないうちにビタミンＣは不足している。ビタミンＣをとっているのに、効果が現れないその原因は、

1. なにもしなくてもビタミンＣは消費される。
2. 通勤などのラッシュでいらいらする
3. 目をよくつかう。瞬きの回数が少ない。活性酸素が発生して、ビタミンＣを消費する。
4. たばこ
5. アルコール　肝臓でアルコールを分解するためにビタミンＣが必要となる。
6. 運動するとアドレナリンが作られて、ビタミンＣ必要となる。
7. 汗っかき　どきっとしやすい、瞬間的にストレス

などによりビタミンＣが使われることになる。

ビタミンＣは大量に摂取しても、すぐに排出されてしまう。
ビタミンＣを効率よく摂取するには、食材から摂取するのがベスト。

ビタミンＣは熱に弱いので、調理でビタミンＣが分解されてしまう。

ではビタミンＣを効率よく摂取できる熱に強い食材・スーパー食材は、
じゃがいもと赤ピーマン

赤ピーマン　１００ｇあたり１７０ｍｇ　残存率９０％
ビタミンＰがビタミンＣを守ってくれる。
ジャガイモ　１００ｇあたり３５ｍｇ　残存率８０％
でんぷんが熱から守ってくれる。
ほうれん草　５０％